Вкусный тур по Черногории

Сочный и запоминающийся маршрут по Черногории, в котором есть уникальная возможность в полной мере насладиться и живописными видами природы этой страны, и окунуться в богатые гурманские традиции народа. 

Страна располагается на горном побережье Адриатического моря. Черногорцы шутят: «Наша страна маленькая, но в ней очень много гор. Если взять скалку и разгладить их, то получится очень большая страна» )). Сочетание гор и морского побережья, разного климата, природы, флоры и фауны наложило свой отпечаток на гурманские традиции народа. Они очень отличаются в различных регионах страны. Предлагаем охватить их все: мы будем есть нежного ягненка и свежую форель высоко в горах. Отведаем козий сыр и молоко, узнав при этом, как их делают. Увидим уникальное место, где делают лучший черногорский пршут (вяленое мясо), и, естественно, насладимся его незабываемым вкусом. Попробуем кухню побережья, богатую морской рыбой и дарами моря. А в завершении заглянем в одно из самых главных мест, на гурманской карте страны — винодельню Plantaze, вино из которой по праву считается предметом гордости Черногории.

Будет не только вкусно, но и атмосферно, ярко и тепло в прямом и переносном смысле!

В заключении тура каждый участник получит небольшой подарок для настоящих гурманов.

Маршрут подойдет всем желающим: рюкзаки нигде не носим, много гуляем налегке.

Размещение в кемпинге в палатках. В кемпинге есть туалет и электричество. Возможно размещение в домиках за дополнительную плату 10-15 евро в день за человека. Размещение 2-4 человека в комнате, условия европейские, при этом минималистичные. Проживание в домиках необходимо забронировать у нас заранее (не менее, чем за 2 недели до начала тура, лучше раньше).

Нагрузка на маршруте. Маршрут несложный, подходит для новичков. Дети с 7 лет — в сопровождении родителей. Прогулочная горная часть – радиальные выходы  без рюкзаков. Высота от 1100 до 1800. Рафтинг – не требует специальной подготовки, видовой, развлекательный.

О климате. Климат побережья, с температурами до +40 резко отличается от климата гор. В июне в горах еще лежит снег, местами достаточно глубокий. Днем температура в горах варьируется от +16 до +28 градусов. Ночью в июле и августе в горах около +5. В июне и сентябре ночная температура может падать до нуля. В первой половине июня и сентябре в первые дни может пригодиться теплая спортивная куртка. 

Прогноз погоды смотреть на город Жабляк. Прогнозы на Подгорицу — не подходят.

Группы в контакте для общения с инструктором и знакомства участников

Встреча на автовокзале Подгорицы. Переезд на нашем автобусе до кемпинга у моста через реку Тару.

Мы приезжаем в место, где величественный мост Джурджевича через реку Тара соединяет высокие берега знаменитого каньона. Место невероятно красивое — это одна из главных достопримечательностей Черногории. Наш кемпинг располагается рядом с мостом прямо на берегу каньона.

Ставим лагерь, готовим ужин. По ночам здесь видны звёзды — целый купол прямо над головой.

Утренняя блестящая на солнце роса — вот с чего обычно начинается наш день здесь. Внизу шумит река, а воздух такой чистый. Глубокий вдох и выдох — и вперед на встречу приключениям! Ведь сегодня насыщенный на приключения день! Также сегодня мы начнем наше знакомство с традиционной северной кухней Черногории.

В первую очередь завтрак: традиционный завтрак черногорцев из свежих продуктов – яйца, сыры, пршут (вяленое мясо) или колбаски. Напитки оплачиваются самостоятельно: можно выбрать традиционный кофе из турки, чай или лимонад.

После завтрака нас ждет двухчасовой рафтинг по изумрудным водам реки Тара. Мы полюбуемся отвесными берегами, проплывем под Мостом Джурджевича. Поймем, почему реку Тара называют «слезой Европы»: вода настолько чистая, что дно видно практически при любой глубине. Сделаем несколько остановок для фотографий и купания.

После рафтинга уже готов для нас обед с традиционными блюдами севера Черногории. Главное блюдо – жареная форель, выловленная в горных озерах региона. Напитки, как всегда, на ваш вкус и оплачиваются самостоятельно.

После обеда гуляем по мосту, фотографируемся, смотрим сувениры. Любители экстрима и захватывающих видов, могут прокатится с ветерком на аттракционе Zip Line: троллее с одного берега каньона на другой.

Собираем вещи и переезжаем в сердце национального парка Дурмитор — городок Жабляк.

Наш следующий кемпинг находится в настолько живописном месте, что можно просто днями сидеть на месте и любоваться этим видом. Мы так делать, конечно же, не будем, а обязательно постараемся увидеть больше!)

Ставим лагерь, готовим ужин.

Сегодня нас ждут красоты Дурмитора и продолжение погружения в традиционную кухню Черногории.

Готовим завтрак. После завтрака уходим на прогулку без рюкзаков.

Сегодня мы посетим «горные очи Дурмитора»: горные, ледниковые озера — главное и знаменитое на весь мир Черное озеро и спрятанное в густых лесах, Змеиное озеро. 

Гуляем, купаемся, узнаем историю этих мест. Легкий перекус во время прогулки, так как вечером нас ждет кулинарное чудо!

По приходу в лагерь мы застанем процесс приготовления запечённого на вертеле ягненка, а ближе к вечеру будем наслаждаться его нежным вкусом! На этой гастрономической ноте завершим сегодняшний прекрасный день.

Сегодня продолжаем познавать красоты парка Дурмитор и вкусы традиционной северной кухни Черногории.

Завтракаем и уходим на прогулку налегке.

Сегодня мы посетим горное озеро под названием Жаблан (Тополиное озеро). Озеро находится в живописном месте: с одной стороны оно окружено подходящими вплотную отвесными скалами, а с другой стороны — густым лесом.

Во время прогулки посетим несколько смотровых площадок. На одной из них нам откроется захватывающий дух вид на городок Жабляк, окрестные деревеньки, Черное озеро, которое мы посещали накануне, и высокие горы Дурмитора. На этой смотровой, любуясь видом, мы отведаем яства, приготовленные для нас местными жителями: свежий хлеб, приганицы (пончики), молодой сыр, каймак (особый вид сливочного сыра), пршут.

К вечеру возвращаемся в лагерь. Можем приготовить ужин или все вместе сходить в ресторан национальной кухни. Блюд в традиционной кухне еще великое множество, помощь в выборе и скидка нам гарантирована.

Сегодня мы переезжаем из горного края Черногории на побережье. Сменится не только пейзажи, но и кухня, ведь кулинарные традиции севера и юга этой балканской страны очень отличаются.

Завтракаем и собираем лагерь. На нашем автобусе едем в город, который по праву называют Жемчужина Адриатики — город Котор. Жить будем в самом сердце древнего каменного города.

По дороге заедем на Козью ферму. Там нас ждет экскурсия, кормление козлят, рассказ про приготовление сыров и дегустация продукции. Сама ферма находится в необыкновенном месте: гладкая, как стол, равнина, окруженная со всех сторон горами. Гуляем, наслаждаемся, узнаем секреты сыроварения.

По приезду в Котор — заселение в апартаменты, которые находятся прямо в старом городе, в домах 16-17 века. Размещение по 4-6 человек в комнате, возможно двухместное размещение за дополнительную плату.

Сегодня самый насыщенный день тура.

Мы посетим исторические ценности Черногории, увидим панорамы Боко-Которского залива с высоты птичьего полета, побываем в месте, где делают лучший черногорский пршут, и в завершении, испробуем гордость виноделия Черногории – вина фабрики Плантаже.

Утром выезжаем на прогулку из Котора на нашем транспорте.

Первым пунктом будет мавзолей царя Петра II Петровича Негуша, самого почитаемого правителя Черногории. Комплекс Мавзолея находится на вершине горы Езерский Врх, это высшая точка национального парка Ловчен, открытая для посещения туристов, и с нее открывается вид, буквально на пол страны. Гуляем, наслаждаемся видами, узнаем историю Черногории.

Потом едем в село Негуши, расположенное у подножия горы. Считается, что именно тут делают самый лучший пршут в стране. Обусловлено это тем, что в здесь встречается горный воздух и морской, что придает мясу при сушке непревзойденный вкус. Проверим, так ли это)).

Далее едем в подземное хранилище вина фабрики Плантаже. Когда-то во времена Югославии в местечке Шипчаник в горе была оборудована авиабаза ВВС Югославии. Внутри была стоянка истребителей и взлетная полоса. Все было такого размера, что в случае тревоги, самолет полностью разгонялся внутри базы и сразу вылетал на поверхность. Во время агрессии НАТО против Югославии в эту база попала бомба, и всё сгорело. 15 лет назад фабрика Плантаже выкупила и восстановила эту пещеру, так как внутри была постоянная, идеальная температура и условия для хранения и созревания вина. А сейчас тут проводят экскурсии с дегустацией, куда мы и направимся. Нам расскажут и покажут, как зреет вино в бочках, дадут попробовать, и накормят вкусным обедом в балканских традициях.

Возвращение в Котор вечером.

Утром поднимаемся наверх – на укрепления и к крепости Святого Иоанна, с которой открывается великолепный вид на залив с лазурной водой, старый город и окрестности.

Дневная программа свободная, возможно несколько вариантов. Можно погулять по удивительному старому городу, где на каждом шагу – древняя церковь, дворец или палата знатного вельможи. Самые активные и любознательные могут съездить в соседние городки – Рисан и Пераст: посмотреть рукотворный остров с часовней на нем и другие древности. Также можно покататься на велосипедах или каяках. Кроме того можно организовать красивую экскурсию на катерах по Боко-Которскому заливу с выходом в открытое море и посещением Голубой пещеры.

Вечером прощальный ужин в одном из уютных которских ресторанов, с прекрасной морской кухней. 

Самолёт, отъезд домой

Желающие могут остаться в Которе еще на несколько дней и продлить свой отдых. Из Котора удобно совершить однодневную поездку в Дубровник (требуется виза) и посмотреть огромный старый город, подняться на канатной дороге, посмотреть крепость с музеем. 

Этот маршрут можно совместить с поездкой в соседнюю Сербию (также безвизовую). В случае участия в двух походах подряд мы даем существенную скидку! Наши туры в Сербии тут

Если вы идете сразу в несколько походов подряд, продолжительностью более 5 дней каждый и между ними перерыв не более 7 дней включительно, то вам предоставляется дополнительная скидка на второй и последующие походы!

Группы в контакте для общения с инструктором и знакомства участников
Мы в Telegram
Мы в Instagram

Виза не требуется — для поездки в Черногорию и соседние страны, которые мы предлагаем посетить (Боснию, Албанию, Сербию) необходим только действующий загранпаспорт.

Сбор группы в 17-00 на ж/д вокзале Подгорицы. От аэропорта Подгорицы до ж/д и автовокзала можно доехать на такси за 20 минут, стоимость около 7 евро. Можно кооперироваться с другими участниками на общее такси. Либо на рейсовом автобусе за 2 евро.

Если Вы прилетаете рано утром, то предлагаем Вам погулять по Подгорице или совершить прогулку на поезде от Подгорицы до Бара. Это очень красивый участок железной дороги, проходящий через множество тонеллей. Дорога туда и обратно займет у Вас около 2-2,5 часов, стоимость билета туда-обратно около 7 евро. Железнодорожный вокзал находится в одной минуте пешком от автовокзала. Поезда ходят в среднем один раз в час.

Если Вы летите с пересадкой и не торопитесь, то советуем Вам лететь через Белград или Стамбул и выбрать такой билет, чтобы в городе пересадки Вам оказаться утром, а улетать вечером. Белград и Стамбул для российских граждан – безвизовые. Вы можете спокойно выйти из аэропорта и погулять, в то время как Ваш багаж будет в аэропорту (Вы сдадите его в Москве и получите только в Черногории). Стоимость авиа перелета туда-обратно из Москвы – 12-15 тыс. руб. Из Петербурга и Москвы также удобно лететь чартерным рейсом (обратитесь к нашим менеджерам для подбора).

Самолет до Белграда + поезд до Подгорицы:
На самолете до Белграда. В Белграде можно остановиться на денек и посмотреть старый город на горе у слияния рек Дуная и Савы, пешеходную туристическую зону, университет и другие исторические постройки. Далее от Белграда до Подгорицы около 10 часов на поезде.

На поезде: Поездом Москва-Белград, далее внутренним поездом Белград-Подгорица. Время в пути около 3,5 дней. Стоимость билетов примерно равнозначна стоимости авиа перелета, поэтому такая поездка подойдет только для истинных ценителей поездов.

В Черногрию можно прилететь на пару дней раньше или улететь на пару дней позже — где поселиться и чем заняться — мы посоветуем!

Обратно удобно вылетать из Тивата, так как наш маршрут заканчивается в Которе, что в 15-20 минутах езды на такси до аэропорта Тивата. Если Вы вылетаете из Подгорицы, то запланируйте вылет не ранее 10-11 утра, так как Вам потребуется около 2-3х часов, чтобы добраться на общественном автобусе до Подгорицы, около 20 минут от Подгорицы до аэропорта, и необходимо быть в аэропорту за 2 часа до вылета.

Обратно также можно вылетать из Дубровника (Хорватия, требуется многоразовая шентгенская виза), утром последнего дня приехать в Дубровник, погулять весь день по городу и вечером сесть на самолет. Вариант вполне реальный, для тех, кто хочет успеть посмотреть все-все.

Для покупки авиа билетов удобно использовать сайты aviasales.ru и skyscanner.com. Если нужна будет помощь в подборе авиа билетов – напишите нам!