Уже в Древнем Риме было принято отложить в полдень все дела и в полной мере погрузиться в отдых, ведь зачем работать в самое жаркое время дня еще и на сытый желудок? Ведь даже животные в жарких странах возвращаются в свои жилища в обеденное время для восстановления сил.
В 2010 году прошел I Национальный чемпионат Испании по сиесте. Инициатором соревнования выступила общественная организация Друзей сиесты, пропагандирующая испанскую традицию послеобеденного сна и ратующая за её сохранение в условиях постоянного ускорения ритма жизни. В чемпионате приняли участие 360 человек. Судьями учитывались: быстрота засыпания (определялась врачом по показаниям пульсометра), продолжительность сна в условиях шумного многолюдного места, оригинальность или зрелищность позы спящего, наличие и громкость храпа. 62-летний «Король сиесты» проспал 17 из 20 предусмотренных регламентом соревнования минут, уровень громкости его храпа достигал 70 децибел. Чемпион выиграл приз в тысячу евро.
Традиция отдохнуть в наиболее жаркое время и устроить себе сиесту существует во многих странах с жарким климатом. Отличается разве что время ее начала.
Так, в Греции сиеста обычно начинается с 14.00 и заканчивается в 15.00, а то и в 17.00, особенно в особо знойный летний период. В Испании время сиесты длится с 13.00 до 17.00. В Италии сиеста менее продолжительная – как правило, с 13.00 до 15.00, иногда до 16.00.
Однако, речь идёт не только об обычаях, но и о естественном следствии оттока крови после приема пищи в обед от нервной системы к пищеварительной, что вызывает сонливость. Следует принять во внимание, что испанский обед обычно более изобилен, чем обеды других европейцев, которые плотно едят обычно в первой половине дня. Также существуют естественные биологические часы: независимо от того, был ли обед или нет, послеобеденный упадок сил — это явление, которое появляется приблизительно через 8 часов после утреннего пробуждения.
Доктора утверждают, что для взрослых дневной сон рекомендуется, но в любом случае он должен быть коротким — не более 30 минут. Более длительная сиеста может сбить естественные биологические часы и вызвать бессонницу ночью. Сиеста улучшает здоровье в общем и циркуляцию крови в частности, а также предупреждает состояние подавленности, повышенное давление и стресс. Кроме того, улучшает память и процесс обучения, способствует продлению работоспособности и заставляет организм бодрствовать до позднего вечера, несмотря на накопленную усталость.
Что же происходит во время сиесты? Магазины, учреждения и фирмы закрываются на перерыв. В подавляющем большинстве люди отправляются отдыхать. Пообедав, лениво сидят на балконах, спят, наслаждаются десертом и прохладой в тени.
Время сиесты считается практически святым временем – не принято звонить, приходить или иным способом отрывать человека от послеобеденного отдыха. Сиесту можно приравнивать к ночному сну, когда никому в голову не придет будить человека.
Конечно, отношение к сиесте не везде одинаковое. Например, в более северных регионах Италии, сиесту практикуют меньше, чем в южных регионах. Тоже самое касается и разницы с сельской местностью – там без сиесты не обходится ни один итальянец.
Поэтому при планировании путешествия учтите эти культурные особенности!
Старайтесь устраивать сиесту почаще!
06.12.2019